Svi koji se smatraju spavalicama i ujutro nikako da namjeste alarm koju minutu ranije kako bi doručkovali, došli ste na pravo mjesto. Tu je rješenje koje ste čekali.
U zadnja dva tjedna skoro za svaki doručak jedem hladnu zobenu kašu koju napravim večer prije jer:
- je super fina (desert za doručak)
- ovako hladna je ujutro full osvježavajuća/razbuđujuća
- dulje spavam (ujutro je svaka dodatna minuta neprocijenjiva)
- kombinacije su bezbrojne (obično ubacim ono što imam u frižideru i špajzi i uvijek dobro ispadne)
- treniram ujutro pa mi je odličan obrok prije treninga
- za pripremu je potrebno svega par minuta
- možeš ju ponijeti sa sobom i pojesti na poslu (kao i nakon treninga), ako si od onih koji ne mogu doručkovati čim se izvuku iz kreveta
- super izgleda (meni je sva hrana tako finija i posebnija)
A ako si među onima koji i dalje misle da su zobene fuj i bljutave – slažem se, jesu. No to je samo zato jer još niste eksperimentirali i otkrili bezbroj mogućnosti pripreme zobenih pahuljica kao ni svoje omiljene kombinacije.
Kako napraviti hladnu zobenu kašu?
Pomiješaj svoju uobičajenu porciju zobenih pahuljica s vodom, jogurtom ili mlijekom po izboru. Eksperimentiraj s količinom tekućine, ja volim da mi kaša bude gusta pa ne stavljam puno vode, otprilike ½ šalice ili ¾ šalice mi je dovoljno, ovisno o tome što ću još dodati.
S obzirom da koristim whey od kojeg je sve dovoljno slatko, ne stavljam nikakve zaslađivače, no u slučaju da ga ne stavljam, koristim med kako bih zasladila kašu. Često stavim još i ekstrakt vanilije i cimet (miriši božanstveno kad otvorim staklenku). Osim meda, super je i kombinacija sa javorovim sirupom, kao i stevijom u varijanti bez kalorija. Trenutno nemam chia sjemenke, no žlica chia sjemenki napravi dodatno gustu strukturu, ali i strukturu pudinga u kombinaciji s jogurtom. Za dodatni izvor zdravih masti i vlakana, preporučam i žlicu samljevenih lanenih sjemenki.
Sve navedene sastojke pomiješaj, a onda dodaj voće i sve ostale sastojke u svoju kombinaciju. Zatvori staklenku i ostavi da odstoji minimalno 30 minuta, no najbolje preko noći.
Ovo su neke od kombinacija koje sam isprobala zadnjih dana (neke i više puta)
- HLADNA ZOBENA KAŠA S JAGODAMA
zobene + jogurt + whey vanilija + jagode
- CARROT CAKE ZOBENA KAŠA
Carrot cake mi je jedan od omiljenih kolača, a ovako već od ranog jutra uguram porciju povrća u prehranu.
zobene + voda/mlijeko + whey vanilija + sitno naribana manja mrkva + sitno naribana jabuka + aroma vanilije + cimet
ekstra dodaci: sitno sjeckani orasi, kokos, grožđice
- ČOKOLADNA ZOBENA KAŠA
Najperveznija kombinacija, čokoladnije ne može biti, vjeruj mi. Must try!
zobene + voda/mlijeko + whey čokolada + žličica tamnog kakaa s manje masnoće + žličica maslaca od kikirikija + banana
- KLASIČNA ZOBENA KAŠA
zobene + žlica samljevenih lanenih sjemenki + 2 dcl jogurta ili 1 dcl jogurta i velika žlica posnog sira (za gušću verziju i više proteina)
ekstra dodaci: grožđice, cimet
- HLADNA ZOBENA KAŠA S JABUKOM
zobene + voda/mlijeko + whey vanilija + kockice jabuke + puno cimeta
- HLADNA ZOBENA KAŠA S BANANOM
zobene + voda/mlijeko + whey + banana (možeš ju zgnječiti i pomiješati u smjesu ili nabaciti kolutiće na vrh)
- HLADNA ČOKOLADNA KAŠA S TIKVICOM
Možda zvuči fuj i nemoguće, ali tikvica se zapravo uopće ne osjeti od silne čokolade, a dodaje dosta volumena cijelom obroku. Ako se općenito mučiš s time da pojedeš dovoljno povrća, ovo je odličan trik da riješiš tu muku.
zobene + voda/mlijeko + whey čokolada + žličica tamnog kakaa s manje masti + sitno naribana i ocijeđena tikvica (cca pola tikvice) + banana
- HLADNA ZOBENA KAŠA SGRČKIM JOGURTOM I BOBIČASTIM VOĆEM
zobene + grčki jogurt + lanene sjemenke/chia sjemenke + bobičasto voće (ja kupujem smrznuti mix u Lidlu – najbolji omjer cijene, kvalitete i količinine koji sam našla)
ekstra dodaci: cimet, aroma vanilije, žlica posnog sira
Nabrajati bih mogla do sutra, no nadam se da već imaš i pokoju ideju za sebe. Pusti mašti na volju i uživaj!
