Svi koji se smatraju spavalicama i ujutro nikako da namjeste alarm koju minutu ranije kako bi doručkovali, došli ste na pravo mjesto. Tu je rješenje koje ste čekali.

U zadnja dva tjedna skoro za svaki doručak jedem hladnu zobenu kašu koju napravim večer prije jer:

1. je super fina (desert za doručak)
2. ovako hladna je ujutro full osvježavajuća/razbuđujuća
3. dulje spavam (ujutro je svaka dodatna minuta neprocijenjiva)
4. kombinacije su bezbrojne (obično ubacim ono što imam u frižideru i špajzi i uvijek dobro ispadne)
5. treniram ujutro pa mi je odličan obrok prije treninga
6. za pripremu je potrebno svega par minuta
7. možeš ju ponijeti sa sobom i pojesti na poslu (kao i nakon treninga), ako si od onih koji ne mogu doručkovati čim se izvuku iz kreveta
8. super izgleda (meni je sva hrana tako finija i posebnija)

A ako si među onima koji i dalje misle da su zobene fuj i bljutave – slažem se, jesu. No to je samo zato jer još niste eksperimentirali i otkrili bezbroj mogućnosti pripreme zobenih pahuljica kao ni svoje omiljene kombinacije.

Kako napraviti hladnu zobenu kašu?

Pomiješaj svoju uobičajenu porciju zobenih pahuljica s vodom, jogurtom ili mlijekom po izboru. Eksperimentiraj s količinom tekućine, ja volim da mi kaša bude gusta pa ne stavljam puno vode, otprilike ½ šalice ili ¾ šalice mi je dovoljno, ovisno o tome što ću još dodati.

S obzirom da koristim whey od kojeg je sve dovoljno slatko, ne stavljam nikakve zaslađivače, no u slučaju da ga ne stavljam, koristim med kako bih zasladila kašu. Često stavim još i ekstrakt vanilije i cimet (miriši božanstveno kad otvorim staklenku). Osim meda, super je i kombinacija sa javorovim sirupom, kao i stevijom u varijanti bez kalorija. Trenutno nemam chia sjemenke, no žlica chia sjemenki napravi dodatno gustu strukturu, ali i strukturu pudinga u kombinaciji s jogurtom. Za dodatni izvor zdravih masti i vlakana, preporučam i žlicu samljevenih lanenih sjemenki.

Sve navedene sastojke pomiješaj, a onda dodaj voće i sve ostale sastojke u svoju kombinaciju. Zatvori staklenku i ostavi da odstoji minimalno 30 minuta, no najbolje preko noći.

Ovo su neke od kombinacija koje sam isprobala zadnjih dana (neke i više puta)

1. HLADNA ZOBENA KAŠA S JAGODAMA

zobene + jogurt + whey vanilija + jagode

2. CARROT CAKE ZOBENA KAŠA

Carrot cake mi je jedan od omiljenih kolača, a ovako već od ranog jutra uguram porciju povrća u prehranu.

zobene + voda/mlijeko + whey vanilija + sitno naribana manja mrkva + sitno naribana jabuka + aroma vanilije + cimet

ekstra dodaci: sitno sjeckani orasi, kokos, grožđice

3. ČOKOLADNA ZOBENA KAŠA

Najperveznija kombinacija, čokoladnije ne može biti, vjeruj mi. Must try!

zobene + voda/mlijeko + whey čokolada + žličica tamnog kakaa s manje masnoće + žličica maslaca od kikirikija + banana

4. KLASIČNA ZOBENA KAŠA

zobene + žlica samljevenih lanenih sjemenki + 2 dcl jogurta ili 1 dcl jogurta i velika žlica posnog sira (za gušću verziju i više proteina)

ekstra dodaci: grožđice, cimet

5. HLADNA ZOBENA KAŠA S JABUKOM

zobene + voda/mlijeko + whey vanilija + kockice jabuke + puno cimeta

6. HLADNA ZOBENA KAŠA S BANANOM

zobene + voda/mlijeko + whey + banana (možeš ju zgnječiti i pomiješati u smjesu ili nabaciti kolutiće na vrh)

7. HLADNA ČOKOLADNA KAŠA S TIKVICOM

Možda zvuči fuj i nemoguće, ali tikvica se zapravo uopće ne osjeti od silne čokolade, a dodaje dosta volumena cijelom obroku. Ako se općenito mučiš s time da pojedeš dovoljno povrća, ovo je odličan trik da riješiš tu muku.

zobene + voda/mlijeko + whey čokolada + žličica tamnog kakaa s manje masti + sitno naribana i ocijeđena tikvica (cca pola tikvice) + banana

8. HLADNA ZOBENA KAŠA SGRČKIM JOGURTOM I BOBIČASTIM VOĆEM

zobene + grčki jogurt + lanene sjemenke/chia sjemenke + bobičasto voće (ja kupujem smrznuti mix u Lidlu – najbolji omjer cijene, kvalitete i količinine koji sam našla)

ekstra dodaci: cimet, aroma vanilije, žlica posnog sira

Nabrajati bih mogla do sutra, no nadam se da već imaš i pokoju ideju za sebe. Pusti mašti na volju i uživaj!